Presseservice

Das Angebot an Ausstellern in Messehalle 5 wächst 2025 nochmals auf rund 150. Zentrale Themen in diesem Jahr sind unter anderem Wasseraufbereitung, Tore und Türen, Einbauküchen, Solarthermie, PV-Anlagen und Wärmepumpen sowie Wintergärten und Terrassendächer perfektionieren die ganze Breite des Angebots.

Bauherren-Schutzbund Infotag

Für alle Hausbesitzer, Wohnungskäufer und jene, die es noch werden wollen, bietet der Infotag des Bauherren-Schutzbund e. V. am 09. Februar eine wertvolle Orientierung. Im Vortragsforum (Stand G27) in der Messehalle 5 sprechen die Fachleute über folgende, topaktuelle Themen:

• 10.30 Uhr Baubegleitende Qualitätskontrolle / Frühwarnsystem am Bau F. Becker
• 11.30 Uhr Energieeffizient bauen und modernisieren J. Nowitzki
• 13.30 Uhr Rechts ABC Bauen Modernisieren M. van Suntum
• 14.30 Uhr Finanzierung Förderung zur energetische Sanierung R. Baier
• 15.30 Uhr Baubegleitende Qualitätskontrolle / Frühwarnsystem am Bau F. Becker

Spielerisch ans Handwerk geführt

Die jüngsten Besucher können sich auf der Kinderbaustelle in Halle 5 aktiv einbringen. Unter dem Motto „Wer will fleißige Handwerker sehen?“ haben Kinder die Möglichkeit, ihre handwerklichen Fähigkeiten in den Bereichen Aktivbauspielplatz, Baufahrzeug-Parcours, Bäckerei und Konditorei, Gärtnerei sowie Frisurenwerkstatt sowie Schmuckdesign selbst zu testen und zu entfalten.

Handwerk präsentiert sich mit eigener Leistungsschau

Nur logisch, dass hier die HANDWERK live mit ihrer Leistungsschau des ostdeutschen Handwerks anschließt. Zusammen mit den ausstellenden Handwerksbetrieben, Gewerken und Innungen präsentieren sich die Handwerkskammern aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern und bieten einen umfassenden Einblick in die Vielfalt regionaler Produkte und Dienstleistungen.

Unter dem Motto „Anpacken, Ausprobieren, Orientieren – Schule trifft Handwerk“ bietet die „HANDWERK live“ erstmals vom 11. bis 13. Februar 2025 eine Plattform für die Schülerinnen und Schüler der 8. bis 11. Klasse. Im Fokus stehen eindrucksvolle Präsentationen und Vorführungen, die für eine Ausbildung im Handwerk begeistern sollen. Die Schülerinnen und Schüler können sich auf ein spannendes Programm freuen, unter anderem auf die Berufe-Rallye bei der es attraktive Preise zu gewinnen gibt, ein Karriere-Speed-Dating im direkten Austausch mit Azubis und Meistern beziehungsweise Ausbildern und abwechslungsreichen Vorträgen am Fachforum (Stand G27) in der Messehalle 5.

Eine Atmosphäre des Wohlfühlens und zugleich der Inspiration bietet die große Gartenlandschaft, ein Ort, der auch zum Verweilen einlädt. Hier kommt erneut einer der langjährigen Partner der HAUS – GARTEN – FREIZEIT ins Spiel: der Stadtverband Leipzig der Kleingärtner e.V. Die liebevoll und fachlich wertvoll gestaltete Präsentation des Vereins, der mit seinen Fachberatern vor Ort ist, bilden einen wichtigen Anlaufpunkt für alle Kleingärtnerinnen und Kleingärtner und die, die es werden wollen.

Ein Blumenstrauß voll Inspiration für das eigene Gartenprojekt

Von Sonntag, 09. Februar bis Samstag, 15. Februar bieten die Fachberaterinnen und Fachberater des Stadtverbandes der Kleingärtner e.V. ein vielfältiges Fachprogramm an (jeweils ab 13:00 Uhr). Zudem finden täglich, jeweils um 11.00 Uhr und 15.00 Uhr, Baumschnittvorführungen im Messeraum M1 statt. Die Kids hat der Stadtverband Leipzig der Kleingärtner e.V. übrigens auch mitbedacht. Unter Anleitung entstehen nützliche Nistkästen. Kleine Pflanzen selbst eintopfen und diese anschließend mit nach Hause nehmen, erlaubt die Kindergärtnerei. Ideal für Kinder ist auch das Bemalen von Dekospießen am 14. Februar. Am Eröffnungswochenende 08./09. Februar dreht sich beim Sächsischen Kartoffelverband alles um die beliebte Knolle. Vom 10. bis 12. Februar informiert der Botanische Garten Oberholz zu heimischen Heil- und Kräuterpflanzen. Mit dabei sind zudem auch der Landesverband Sachsen der Kleingärtner und das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie vom 13. bis 16. Februar.

Gartenliebe neu entdecken – die Ausstellung in Leipzig

Die umfangreiche Gartenausstellung verwandelt die Messehallen in ein grünes Paradies, das mit inspirierenden Ideen, neuesten Trends und praktischen Tipps begeistert. Die Besucherinnen und Besucher erleben eine facettenreiche Gartenwelt – von prachtvollen Themengärten über exotische Pflanzen bis hin zu innovativen Gartenaccessoires. Professionelle Gärtner und Landschaftsbauer zeigen in beeindruckenden Schauflächen, wie man aus jedem Fleckchen Erde eine grüne Oase zaubern kann. Dabei ist die Garten-Ausstellung nicht nur eine Inspirationsquelle, sondern auch ein Shopping-Paradies. Von hochwertigen Gartengeräten über stilvolle Dekorationen bis hin zu seltenen Pflanzenraritäten lässt sich alles finden, was das Gärtnerherz begehrt. Kompetente Aussteller stehen für individuelle Beratung bereit und helfen, die passenden Lösungen für das Zuhause zu finden.

Der Wellnessbereich auf der HAUS-GARTEN-FREIZEIT lädt Besucherinnen und Besucher dazu ein, in die Welt der Entspannung einzutauchen. In Halle 3 finden sich alle Informationen zu Pools, Whirlpools und Saunen gebündelt an einem Ort. Verschiedene Angebote lassen sich so leicht vergleichen. Hinzu kommt die fachkundige Beratung von Experten, um individuelle Lösungen im direkten Gespräch zu finden.

Einzigartige Kreationen, die die neuesten Trends widerspiegeln, gibt es im Bereich Mode und Accessoires. Stilvolle Kollektionen für Damen wie Herren werden durch hochwertige Schmuckstücke für den Alltag und besondere Abend ergänzt. Ob gemütlich oder festlich – in Halle 3 findet sich für jeden Anlass das passende Outfit.

Genuss und mehr in allen Messehallen

Die Genussvielfalt auf beiden Messen ist groß. Die Aussteller präsentieren eine große Vielfalt an Köstlichkeiten, ob hochwertiger Käse aus Nah- und Fern, feine Gewürze, Öle, Kräuter, ob edler Wein, Sekt oder verschiedenste Spirituosen, hochwertige Kaffee- oder Schokoladenspezialitäten. Probieren und genießen von Speisen aus verschiedenen Regionen und Ländern ist nahezu überall auf dem Messegelände möglich. Besondere Highlights sind die Gläserne Bäckerei und die Gläserne Fleischerei auf der HANDWERK live in Halle 5. Dort kann zugeschaut werden, wie handwerklich erzeugte Nahrungsmittel entstehen.

Das ganze Genuss-Spektrum der Gaumenfreuden abgedeckt – die Landhausküche als LebensMITTELpunkt.

Auf der Haus-Garten-Freizeit in Messehalle 1 können die Besucherinnen und Besucher die „Slow & sächsisch – Landhausküche 2025“ mit thematischen Kochkursen und Workshops, Produzenten und Erzeugern ganz nah erleben. Unter dem Motto: „Kochen lernt man durch Kochen“ (nicht durch Theorie allein)“ sind Interessierte zu Mitmach-Aktionen eingeladen. Erzeuger erzählen über ihre regional und saisonal erzeugten Lebensmittel sowie ihre Geschichten dahinter und zeigen traditionelle und neue Wege auf, um natürliche Lebensmittel herzustellen. Dauer-Mitmach-Stationen sowie einen kleinen Vorgeschmack bieten unter anderem die Feld- und Feingemüse-Schau, das Salzsieben für Groß und Klein, die Apfelsortenverkostung, die 50 (!) Alte Kartoffelsorten- Dauerausstellung oder der Probier-Mich-Schrank inklusive Genussproben aus dem Produzentenregal und damit aus dem Herzen der Genuss-Region Mitteldeutschlands.

Auf ein umfangreiches Programm aus unterschiedlichen Koch- und Netzwerkformaten kann sich gefreut werden. Diese abwechslungsreichen Workshops, Slow Food Kochkurse, interaktiven Beiträge und Verkostungen erwarten die Besucherinnen und Besucher:

• Schmorbratenravioli – „from Nose to Tail“
• Slow baking – Wurzelbrötchen/ „Grüne Ringe“ backen
• Sächsischer Weißfisch – Fischfiletier-Kurs und Zubereitung
• "Kitchen Possible" Kochchallenges - Generationenübergreifendes Kochen für Jung und Alt
• Backen für Verliebte (Valentinstag)
• Schnippel-Disko mit Slow Food Youth
• Heimisches Haselnussbrennen mit Schokocreme-Verkostung aus dem Geopark Porphyrland,
• mit dem Test, ob Dubaischokolade auch regional geht?!
• Fermentier-Workshop & "Kochen mit Fermenten" mit edelsauer
• Winterburger & Chuntey-Kochkurs
• Mitmachbuttern – Hofmolkerei Bennewitz (Miso- und Möhrenbutter)
• Küchen-Speeddating: Landwirte - (Schul-)caterer an einem Tisch
• Sächsische Käse-Verkostung „Werden Sie Jury-Mitglied“!
• Regional, global gedacht – Frühlingsrollen & Elbweiderind
• „Großes Bauernfrühstück“ mit Landwirten, Viehzüchter und Produzenten an der langen Tafel sowie eine Slow Food Pop-Up Küchenparty mit namhaften Spitzen-Köchen der Slow Food Chef Alliance aus ganz Deutschland.

Die Landhausküche ist eine Gemeinschaft von verantwortungsvollen Produzenten und Erzeugern aus der Region, Köchen und Lebensmittelhandwerkern im Herzen. Umgesetzt wird sie von der Slow Food Regionalgruppe Leipzig-Halle mit der Unterstützung von Besserschmeckern und Küchenprofis unter Leitung von Landhausküchenmeister Thomas Marbach. So appetitlich und genussvoll kann eine Messe sein.

Ein wichtiger Baustein der HANDWERK live sind die Handwerkskammern aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern. Sie präsentieren sich erneut mit ihren Gemeinschaftsständen. Zahlreiche weitere Unternehmen, Innungen, Gewerke werden im Februar in Halle 5 vertreten sein und die Vielfalt des Handwerks offenbaren und mit Qualität und Individualität überzeugen

Eine der Innovationen, die Hand in Hand mit der neu konzeptionierten HANDWERK live einher gehen sind die Themeninseln. Aussteller laden die Besucher mittels Live-Vorführungen und Mitmach-Aktionen zum Ausprobieren ein.

Ausbildung im Handwerk? Hier lässt sich hineinschnuppern

Die HANDWERK live bietet mit den Schülertagen „Schule trifft Handwerk“ eine Plattform, um Unternehmen mit dem Nachwuchs zusammenzubringen. Gemeinsam mit den ausstellenden Handwerksbetrieben, Handwerkskammern und den handwerklichen Innungen gestaltet die Leipziger Messe ein spannendes Programm, um zur Ausbildung im Handwerk zu informieren. Da das Messedoppel eine Woche vor den Februarferien beginnt, ist es für Schulklassen ein Leichtes, auf dem Messegelände Leipzig vorbeizuschauen. Die Schülertage finden von Dienstag bis Donnerstag, dem 11. bis 13. Februar 2025, statt.

An den Präsentationsständen wird Hand angelegt und ganz praktisch demonstriert, welche Aufgaben auf die zukünftigen Auszubildenden warten und worauf es ankommt. So wird den Schülerinnen und Schülern die große Vielfalt des Handwerks gezeigt und die Wahl des Berufsfeldes vielleicht ein bisschen vereinfacht. Das Interesse ist groß, schon jetzt haben sich mehr als 1.600 Schülerinnen und Schüler für einen Besuch registriert.

Ihr Besuch wird sich lohnen. Denn das spannende Programm bietet unter anderem eine Berufe-Rallye mit attraktiven Preisen, Karriere-Speed-Dating und abwechslungsreichen Vorträgen. Interessierte Jugendliche können sich zudem vor Ort mit den Auszubildenden und Meistern über ihre berufliche Zukunft austauschen.

Die Eckdaten:

Was? "Schule trifft Handwerk?

Wann? 11. bis 13. Februar 2025 (Dienstag, Mittwoch, Donnerstag) von 09.30 Uhr bis 18.00 Uhr

Eintritt? 6,00€ pro Schülerin/ pro Schüler und Begleitperson der 8. bis 11. Klasse

Das Ticket ermöglicht die kostenfreie Nutzung des ÖPNV in Tarifzone 110 des MDV.

Der Kooperationspartner Eurotouring (Geißler Reisen GmbH) hält spezielle Busreiseangebote für Schulklassen bereit. Das Angebot der Deutschen Bahn „Klasse unterwegs“( https://www.klasseunterwegs.de/lernorte/schule-trifft-handwerk-20007) kann ebenso für die An- und Abreise nach Leipzig genutzt werden. Mehr Informationen auf der Website der HANDWERK live .

HANDWERKSFORUM OST am 12. Februar

Die öffentlichkeitswirksame Diskussionsplattform HANDWERKSFORUM OST (HAFO) mit hochrangigen Gästen aus Politik, Handwerk, Wirtschaft und Wissenschaft widmet sich aktuellen politischen Fragestellungen des Handwerks. Zentraler Programmpunkt ist die Podiumsdiskussion am 12. Februar 2025 in Messehalle 5 zum Thema „Nachwuchs- und Fachkräftemangel im Handwerk – Was ist zu tun?“

Themeninseln

Unter anderem auf diesen Themeninseln präsentiert sich das Handwerk auf der HANDWERK live:

• Dachdeckerhandwerk
• Elektrotechnik
• Erzgebirgische Holzkunst
• Fahrzeugbau
• Gläserne Bäckerei
• Gläserne Fleischerei
• Lebendige Werkstätten
• Mechatronik
• Sanitär-Heizung-Klima
• Schornsteinfegerhandwerk
• Sicherheit
• Veranstaltung/ Gastronomie