Workshop

Handwerk zum Mitmachen: Zerlege-Kurs einer Duroc Schweinekeule aus dem neuen Stall der Genießergenossenschaft Sachsen e.G., kurz angebraten, handgeschabte Wildkräuter-Spätzle und Pilz & Co.

Fleischermeister-Ausbildungsleiter des BTZ Borsdorf Mario Weber, Handwerkskammer-leipzig.de und Landhausküchenmeister Thomas Marbach

Beschreibung

www.Handwerkskammer-leipzig.de


Veranstaltungsort

Landhausküche, Stand H14, Halle 1